法国邮政提供“从农场到餐桌”冷链运输服务

　　据国外媒体近日报道，Chronofresh为法国邮政Chronopost的冷链运输子公司，创建于2015年，为法国食品市场提供干燥、冷藏和冷冻食品物流服务。在法国布列塔尼省莫尔比昂市，Benoît家庭农场将肉加工成新鲜菜肴，由Chronofresh在24小时内交付给客户。

　　最近，Benoît用自家农场的肉类研发了一些食谱，所有加工过的食品都是用健康的肉制成的。他们在草地上饲养小母牛，没有抗生素，也没有使用转基因技术。农场遵守动物福利政策，从饲养到食谱和制作等阶段都被拍摄下来，过程透明且完全可追溯。

　　通过Chronofresh的次日达冷链运输，Benoît农场加工的新鲜健康的肉类食品可以送至法国任何地方的客户手中。这种从农场到消费者的短直销渠道，满足了消费者的新期望。

　　Chronofresh的运输实现了真正的冷链保证。其运输过程中所用到的冷藏车、冷藏包装、冷藏室等都配备了RFID芯片，记录了从揽收到交付全过程的温度，托运人和收件人可以通过Chronopost移动应用程序对包裹进行追踪。

　　此外，Chronofresh也提供点对点的本地冷链运输服务，当前在大巴黎和图卢兹地区可以实现当日2小时或4小时的定时交付。同时，Chronofresh目前已具有冷链运输、温控仓储等一套完整的冷链物流设施，可以为企业、个人、批发商、超市、实验室等提供冷藏（0-4摄氏度）、冷冻（低至零下18摄氏度）以及室温下干燥产品的物流服务。

　　在食品方面，Chronofresh所有员工都接受了卫生规范培训，了解食品运输的特殊性，有助于确保食品的安全，并保持食品从揽收到交货的口味和营养品质。